В каждой расценке есть графы Мусор и иМусор для расчета. Чтобы увидеть эти графы нажмите меню Вид -- Вид таблицы -- Полный. Если полный вид таблицы полностью не помещается на экране, прокрутите его вправо до конца с помощью нижнего бегунка.
Если в расценке присутствует нормативный мусор (чаще, в расценках из ремонтного сборника), тогда он будет отображаться в графе Мусор, а при указании кол-ва расценки - рассчитываться с его учетом в графе иМусор.
Если нормативного мусора нет (например, при применении к-та демонтажа на расценку по устройству чего-либо), тогда его можно указать самостоятельно. Например: демонтируем мы светильник для люминесцентных ламп. Масса такого светильника около 4,5 кг (обычно указано в технических характеристиках). Указываете на 100 штук в графе Мусор 0,45 (т).
Чтобы в каждой расценке печаталась масса мусора, при печати нажмите формы (Параметры печати) и в открывшемся окне на закладке Дополнительные поставьте галочку Масса мусора (если есть). Эта настройка есть не во всех печатных формах.
Чтобы в конце сметы посчитать массу мусора (для перевозки, например), используйте формулу =SUM(ИМУСОР).